Tack alla ni som var med på årets grillfest! Vi fick ett toppenväder en massa skratt och maten smakade gott.
Vi var ca 150st som träffades, umgicks och åt gott. Det serverades grillad fläskfilé med potatissallad, grönsallad, tzatziki och bröd.
RECEPT
Grillad Fläskfilé
Marinad | Olja, vitlök, salt, svartpeppar
Blanda marinaden och lägg i köttet. Låt gärna köttet marinéra i minst en timme, gärna över natten i kylskåp. Grilla sedan till valfri stekgrad.
Potatissallad
Kokt potatis, lök, creme fraiche, grädde, gräslök, salt och peppar
Skär den kalla potatisen i bitar. Blanda resterande ingredienser och tillsätt sedan den kokta potatisen.
Grön sommarsallad
Valfria grönsaker
Skär och blanda valfria grönsaker från säsong.
Senaste kommentarer